由李嘉誠基金會（「基金會」）送贈受淮河洪澇與雲南地震影響的災民的第一批大米已經運抵安徽阜陽，隨即派發予當地受災同胞，並且優先派發予殘疾人士與貧困戶。
這一批大米共重三百四十公噸，較早前在黑龍江肇源裝運，並由基金會人員親自負責付運，確保大米以最快時間運到阜陽。其餘的大米亦已經付運，並將於稍後陸續送抵安徽的毫州、淮南、合肥、六安、巢湖、宿州、蚌埠、滁州以及雲南的楚雄。
今次基金會送贈的大米總額超過一千二百萬港元，共重二千一百公噸，相等於黑龍江和記農業開發有限公司今年全年的大米產量。
李嘉誠基金會發言人說，安徽與雲南的災民亟需糧食和各項物資渡過目前的艱難時刻。中國人向來以白米為主要食糧，基金會送贈白米，是希望能以最快捷、最直接的方法令災民受惠。
發言人說：「這次送贈白米的行動，表達了李嘉誠先生對受災同胞的愛心與熱切關懷。」
李嘉誠基金會今次送贈的是和記黃埔旗下出產的「碧香稻」珍珠米。「碧香稻」珍珠米產於黑龍江齊齊哈爾的黑色沃土地區，由黑龍江和記農業開發有限公司在當地開發投資及精心種植。由於當地生態環境及自然資源受到全面保護，因此「碧香稻」珍珠米能保存其大自然精華，質素優於一般大米。
李嘉誠先生過去十多年來多次率先捐資賑災，總額達港幣一億六千萬元，其中包括有九一年的華東水災、九四年華南水災、九六年雲南地震、九八年長江水災、零一年新疆內蒙雪災以及去年西部地區雨災等。
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二○○三年八月十五日